天氣冷總感覺有點嘴饞
想吃點熱食卻又懶得出門買
泡一包泡麵或許是好選擇?
但又覺得不營養
想自己做卻又不知道如何著手
今天 天小編 就來教各位粉絲朋友們一道簡單美味營養滿分的料理
拿來當作宵夜也很適合的
「日式雞肉茶泡飯」
準備的材料如下
準備一把平底鍋,鍋底加些許的油
接著將有雞皮的那面朝下放入煎鍋,大約香煎30秒
(雞皮遇熱逼出油份會表皮更香)
加入醬油及味霖調味並快速翻炒,避免燒焦↓
然後起鍋放旁備用
放上青蔥及海苔就完成啦!!
準備的材料如下
這邊準備的量大概是2人份 (´・ω・`)
......雞腿肉1盒....
......白飯....
綠茶包1包(烏龍茶也可以,要選無糖)
....罐頭高湯....
....青蔥....
....海苔....
調味料(視個人口味作添加)
味島香鬆
第一步
我們先來處理雞肉😁準備一把平底鍋,鍋底加些許的油
接著將有雞皮的那面朝下放入煎鍋,大約香煎30秒
(雞皮遇熱逼出油份會表皮更香)
加入醬油及味霖調味並快速翻炒,避免燒焦↓
第二步
將高湯加熱後熄火,放入事先準備好的茶包
就像你平常泡茶那樣,只是水變成了高湯
(如果喜歡茶味濃一點的朋友可自行斟酌時間)
第三步
將白飯放入碗中,在擺上剛剛煮的雞肉
接著灑上一點超級下飯的香鬆(個人喜好可有可無)
加入熱呼呼的茶高湯
💗 開動試吃TIME 💗
恩~ 😇這是小編第一次做這道料理也是第一次吃
軟硬適中的米飯與鹹甜醬燒雞肉
搭配有濃濃茶香味的鮮甜高湯
吃起來非常清爽不膩口
海苔與香鬆更是起到點綴加分的作用
豐富了整碗湯飯的味道層次
一口飯一口湯,呼嚕呼嚕的就吃光了😂
喜歡吃魚的朋友也可以用鮭魚做
整道料理做完花不到10分鐘
材料很好取得,又比泡麵更營養
再加碼分享一個更懶更快速的方法
如果不想自己開火煮米飯跟肉料
也可以使用超商販售的三角御飯糰替代
高湯使用關東煮的湯將茶包泡開
也是一樣的美味唷!!
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